
Don PX Toro Albalá Сладък
Виното Don PX Toro Albalá от 2021 година е истинска находка за любителите на сладки изкушения. Произведено от избите Toro Albalá, това вино е приготвено от грозде сорта Pedro Ximénez, което се събира през средата на август и след това се излага на слънце в продължение на около седем дни, за да се концентрират всички негови натурални захари. След пресоване, сладкият сок оставя да отлежи повече от година в неръждаеми резервоари, което придава на виното уникален характер.
Със своя зеленикъв цвят и плътна сълза, Don PX Toro Albalá предоставя опияняващи аромати на оплодени плодове, смокини, сушени кайсии, фурми и стафиди. Алкохолът му от 17% добавя дълбочина, разкривайки нотки на мед, какао и леки цитрусови нюанси, поставени на фон от дълбоки тонове. На небцето виното действа сладко и плътно, моментално пренасяйки ни на мястото, където расте Pedro Ximénez. Вкусът е богат, обгръща всичките сетива, а финалът му е дълъг, тежък и устойчив, с натрапчиви горчиви и леко стягащи нотки, напомнящи за рожков, които хармонично се съчетават с вкусовете на стафиди, мед и фурми.
Това вино е идеално за наслаждение самостоятелно или в компанията на десерти, синьо сирене, сушени плодове и сладки изделия. Открийте насладата от Don PX Toro Albalá и потопете се в неговия богат и комплексен вкус.