Dominio del Bendito - El Primer Paso Червени вина

Виното Dominio del Bendito - El Primer Paso от 2023 година е прекрасно представителство на сорта Tinta de Toro, произведено от добре подбрани лозя, разположени в историческите зони на Toro. Съществуваща комбинация от 60% лозя на възраст между 15 и 40 години и 40% от по-стари лозя над 45 години, това вино предлага уникален вкус и характер, съчетавайки традицията и иновацията.

Със своя интензивен пурпурен цвят и виолетови оттенъци, то веднага грабва вниманието. В аромата му се усещат мощни нотки на боровинки и черни ягоди, а при окисляване се разкриват сложни аромати на червени и черни плодове, ванилия, какао, череша и кафе. В устата виното е интензивно и дълбоко, с доминиращи аромати на червени плодове, което го прави прекрасно балансирано; танините му са стегнати, но с плавен завършек, който осигурява дълго и хармонично послевкус.

Това вино има голям потенциал за стареене, като може да се наслаждавате на него в период от пет до осем години, в зависимост от реколтата. С времето, то ще загуби част от опулентността си, но ще придобие нова свежест и комплексност, с увеличаваща се мineralност.

Dominio del Bendito - El Primer Paso е идеален партньор за асадо от агнешко, желеобразни меса, печено пиле, говеждо месо на скара и различни сирена с къса и средна зрялост. Насладете се на това изключително вино, което е истинско преживяване за сетивата и перфектен избор за всеки момент.