Dominio de Tares Baltos Червени вина

Dominio de Tares Baltos е вино с наименование за произход Bierzo и направено от грозде Mencía.

Отлежава 4 -6 месеца във френски дъбови бъчви и средно 12 месеца в бутилката.

Красив черешов червен стълб с лилави отражения. Интензивна, чиста и ярка, тя има фина бавно падаща сълза. Средна интензивност, тя става по - ароматна, тъй като е окислена. Отличава се зрял червен плод, придружен от определени флорални и млечни нотки. На заден план, някои много подсказващи препечени филийки и подправки. Балсамов финал, с много широк и приветлив вход, хапка, пълна с плодове и подправки. Добра киселинност и танини, които допълват виното. Добър завършек. Меко и свежо вино с ретроназален

Сирена и тапас, леки меса, зеленчуци, ориз, макаронени изделия.