Les Cousins L'Inconscient Червени вина

UNA vez la uva es seleccionada y despalillada, fermenta con levaduras autóctonas en depósitos де acero inoxidable y continúa Су maceración durante un periodo de entre 15-20 días. Después де ООН благ prensado, el vino de Када variedad por separado, reposó en tinas де Roble и francés де 7.000 litros durante 12 meses. Reposó durante 2-3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Цвят Пикота против bordes violáceos. Capa медии y lágrima tintada. EN nariz es un poco tímido Ал principio, una ВЕЦ abierto es una explosión де frutas Рохас, golosas y jugosas, que se entremezclan con cremosos tostados, sugerentes комплексни que se presentan sobre ООН muy Сутил fondo минерална. Де entrada agradable, con una sensación cremosa desde Ел грунд momento y против ООН Пасо ligero, fácil де beber. Golosa fruta, agradables especiados y комплексни minerales, teniendo ла sensación де tierra húmeda. Sus taninos син Буенос, redondos y maduros, против Су matiz dulzón. Y Су acidez es equilibrada aportando frescor. Против ООН краен Ларго, deja recuerdos де ла jugosa fruta y la tierra húmeda.

Carnes Рохас а ла parrilla, carnes Рохас asadas, caza кмет.