Cepa 21 Червени вина

Cepa 21 се ражда от почвите, принадлежащи на общините Castrillo de Duero, Pesquera de Duero и Nava de Duero, избрани заради техния почвен афинитет. Те представят редуване на варовикови и глинести слоеве с леки разкрития на алувиални и седиментни камъчета.

Произходът му е документиран в третичния период и по-конкретно през миоцена.

12 месеца във френски дъбови бъчви.

С интензивен черешовочервен цвят, той представя интензивност и качество в ароматите си. Плодът се развива в чашата с жизненост и свежест, заобиколени от нюанси, които му придават нотки на финес и сложност. На небцето е месест и устойчив с висококачествени танини, нежността на края на устата и споменът за ароматите му в ретроназално събуждат желанието да се върнете отново в чашата.