Can Blau Червени вина

Виното Can Blau от 2021 година е страхотен представител на виното от регион Д.О. Монсант, предлагаща богата палитра от аромати и вкусове. Произведено в изба Cellers Can Blau, това червено вино е направено от сортовете Garnacha и Syrah, и има алкохолно съдържание от 14%.

Процесът на производство включва мацерация и ферментация в неръждаем стомана за около 20 дни при температура от 25°C, последвано от малолактична ферментация и 12-месечно отлежаване в френски дъбови бъчви. Това придава на виното уникален характер и дълбочина.

С визуализация на червени тонове и лилави нюанси, Can Blau разкрива аромати на зряла плодова сърцевина, подправки и интересна комплексност. Виното е плътно и концентрирано, с елегантна широта на вкусовете, което ще зарадва вашето небце. Дългият и свеж финал с подправкови нотки прави това вино изключителен избор.

То се съчетава перфектно с различни ястия - от ризото с дивеч и меса, приготвени на скара, до задушени бобови растения, зрели и синьо сирене, гъби, птици, риба и морски дарове със сос. Вкусът му е толкова разнообразен, че ще обогати всяко хранене и ще добави специален момент към вашето трапезно изживяване. Позволете на Can Blau да бъде вашият неотменим спътник на масата!