Campillo Blanco Fermentado en Barrica Бели вина

Campillo Blanco Fermented in Barrel, е бяло вино, направено от грозде от сортовете Виура и Шардоне в DO Rioja. Ферментирали във френски и американски дъбови бъчви.

Чисто, ярко, сламено жълто със зеленикави проблясъци. На носа е широка, със сладки, медени нотки. Бъчвата е представена от ароматите на ванилия. На заден план има флорален щрих, от бели цветя. На небцето е кръгло, хомогенно, елегантно, с добра киселинност. В края има леки нотки на препечени филийки. Дълъг финал, ваниловите сувенири от бъчвата се пазят.

Перфектен за сдвояване с кренвирши. Задушени, печени или картофено пюре. Върви много добре с повечето риби, морски дарове и зеленчуци. Фондю, козе сирене или реквифорт. Паста с босилек, бешамел, сирене.