Barón de Ley Finca Monasterio Червени вина

Barón de Ley Finca Monasterio е направен от грозде Tempranillo от лозето на нашия бенедиктински манастир, засадено през 1985 г. Средиземноморският климат, ниското производство и почвите, богати на варовити чакъл, придават много структура и сложност на вината.

С наситен черешовочервен цвят, все още с виолетови ръбове по ръба на чашата, той е изключително съблазнителен на носа, с автентичен дисплей от компотни черни плодове и следи от печен и сладкарски крем, които еволюират, за да отстъпят място на по-пикантни нотки. На небцето голямото му присъствие и обем ни напомнят за средиземноморската му кройка, с кръгли и сладки танини, които отстъпват място на устойчив и балансиран финал, с плодове и деликатни тостове

Яхнии, яхнии, печени, игра на коса, овче сирене, говеждо месо.