Artuke Finca de Los Locos Червени вина

Artuke Finca de Los Locos направи от уникален парцел, разположен на горната тераса на река Ебро в Baños de Ebro, с песъчлива почва и чакъл и много варовиков подпочвен слой, където засаждането на лозя беше необичайно (затова дядо ни беше заклеймен като луд след покупката си). Умерено атлантически климат. Традиционно производство без стъбла.

Отлежава 16 месеца във френски дъбови бъчви

На носа открито отразява зрелия червен плод на плах препечен фон от стареенето. На небцето е енергичен, с интензивност и много добре интегрирана киселинност, която му придава свежест и пъргавина.

Телешки гулаш, яхнии, отлежали сирена, дребен дивеч.