Amaren Blanco Fermentado en Barrica Бели вина

Ферментация в нови френски дъбови бъчви.

Си грозде идват от щамове, които са намерени в част-високи лозя, където почвата е лошо, по този начин, малки групи, които правят възможно перфектен съзряване с голяма концентрация на нюанси. Застаряването на 8 месеца.

Жълта слама, мека и чиста. Добри ароматни интензивност с флорални аромати и цитрусови плодове. Фини минерали и препечен бележки. В устата е свеж и мек. Лек и копринено, преминаването листа цитрусови и леко минерални усещания. Много добър киселинност. Финалния кръг. Много елегантно.

Артишок, скара император, скариди пържени или панирани печена бяла риба.