
Abad Dom Bueno Бели вина
Виното Abad Dom Bueno от 2023 година е удивителен представител на сорт грозде Godello, произхождащ от старинни лозови насаждения в Valtuille de Arriba, разположени на 550 метра надморска височина. Със средна възраст на лозята от 25 години и почви, богати на глина и минерали, то предлага уникален тероар, който придава характер на виното.
Процесът на производство включва ръчно отбрана и беритба, а ферментацията се извършва с местни дрожди в иноксни резервоари при контролирана температура. Това осигурява безупречна чистота и изразителност на вкус и аромат. Abad Dom Bueno притежава балансирана структура с добра киселинност, която му придава свежест и лесно пиене.
Цветът му е бледожълт с лимонени отблясъци, а ароматите са деликатни и ободряващи, съчетаващи зрели плодове и флорален фон с анасонови нотки. Вкусът е много свеж и приятен, а финалът – чист и дълготраен. Това вино регулира чудесен баланс между плодовата сладост и достатъчно висока киселинност, което позволява да се наслаждавате на всяка глътка.
Abad Dom Bueno е идеален избор за любителите на качественото бяло вино, което ще впечатли със своето богатство на аромати и вкусове. Не пропускайте шанса да опитате това изключително вино от Bierzo, което определено ще добави стойност на всяко кулинарно изживяване.
91 Паркър точки.