PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA CASTANOBLE Иберийския-шунка рамото
Опитайте нашата изключителна Иберийска палатка от Cebo de Campo Iberica Castanoble, произведена в района на Леон. Тази палатка с тегло 1.000 кг е произведена от свине на 50% иберийска порода и е изключително предложение, което ще задоволи вашите кулинарни желания.
С времето на зрялост от 30 месеца, палетата притежава характерен и привлекателен вид, вариращ от интензивно червено-лилаво в зоните с най-висока степен на съзряване до нежно розово в по-малко зрели участъци. Мраморната структура, покрита с блестяща мас, е безупречна, а при рязането можете да забележите малки дафинови кристалчета – признак на бавно съзряване и ниска соленост.
Ароматът на палетата е мек и характерен, благодарение на внимателното подбиране на храни и естествения процес на съзряване. Текстурата също е уникална – мазарната част показва плътност и жизнерадост, докато по- fibrozната страна на оригиналния край е апетитна и плътна.
Вкусът на Палета de Cebo e неустоимо деликатен, с леко осолен нот и нежно рафиниран букет. Вкусът оставя приятно и дълготрайно усещане в устата.
Този продукт е напълно натурален, без изкуствени сушилни, и е произведен с внимание към детайла и опит, натрупан с годините. Пакетирана в картонена кутия, палетата идва с 10 сашета по 100 г нарязано месо, което е удобно за моменталното наслаждаване или за споделяне с приятели и семейство.
Без алергени и сертифициран от CALICER под номер PI/0943/19, нашата Палета de Cebo de Campo Iberica е ясно изразен избор за ценителите на испанските деликатеси. Не пропускайте възможността да опитате този великолепен продукт, който носи марка качествo "TIERRA DE SABOR".
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
