Oro Bailen, Arbequina Екстра необработен зехтин
Масло екстра маслиново, arbequina разнообразие, фантастичен деликатес от ароматите на този сорт със сила и характер на земите на юг. Плодов средата на пресни маслини, със зелени аромати на билки и зелени жито, осеяни между плодови нотки, характерни за arbequina; Тя се откроява бадем, ябълка и узрели банани.
Устата е прогресивно, с мек и деликатен, вход още кисел много светлина и малко по-забележителен присъствието на пикантни. Той е хармонично и вкусен послевкус.
Употреба ние препоръчваме да запази семейството е по същество суров, независимо дали неговото приложение в студено, топло или горещо, например храна: салати, хляб и масло, карпачо, зеленчуци, риба или варени кучета пара, желязо или фурна, но че ако, винаги с по-късно, да се направи на маслото с топла храна всички своята фенолни съединения (аромат причина) и ни позволи да се насладите на масло като една храна в ястието настройка.
Да се разбере, с малко усилие, използвани за получаване на литър Oro Bailen резерв семейство са необходими между 8 и 10 кг. маслини, в процентно изражение; с добиви от между 10 % и 12 % в олио, в зависимост от реколтата всяка година.
