L'Ermita Червени вина

Едно от най-добре оценените испански вина. L'Ermita е едно от големите енологични бижута на испанската панорама, с която Алваро Паласиос е успял да бъде на върха по отношение на признанието. Ограничено, изключително, интимно и хармонично вино. Авторът му го определя като \"Емоцията на класицизма\". Като любопитство сортовете Garnacha и Samsó (Cariñena) участват най-вече в купажирането му, въпреки че има и малък процент бяло грозде, което се ражда в същото лозе, какъвто е случаят с Garnacha blanca, Pedro Ximénez или Macabeo.

Черешов цвят с виолетови ръбове. Аромати на зрели черни плодове, с минерални нотки и фина дървесина. Концентриран, широк, месест, мазен, с фин танин и свеж финал.

Всички видове меса.