Miros de Ribera Червени вина
38,33 Лв
за единица
отсъства69943
Отбележи: Miros de Ribera
Класификация: Crianza
Година: 2014
Винарска изба: Bodegas Peñafiel
Алкохол: 14 %
Многообразие: Tempranillo
Количество: 75 cL
Приготвяне: Веднъж във винарната, реколта преминава през таблица сортиране на зърно и след това леко Destemming и смачкване.
Ферментация: алкохолни - настойване преди ферментацията се извършва студено в инертна атмосфера да премахнете ароматни плодове от грозде. Ферментирали 12 дни при 26 ° C в бъчви от 17. 000 л. Малолактичната - реализирана в неръждаема стомана с резервоара си глоба утайка, извършващи меки battonage да увеличи обема на небцето.
Повишаване 18 месеца във френски дъбови бъчви.
Красив черешово червен цвят с лилави Руби. Много елегантен нос с нотки на минерали, balsamics, къпини и малини, пикантни нотки на дърво фонд. Живее в устата и с добра структура. Тя представя един дълъг окончателен, месести и елегантна в устата.