Noctámbulo Червени вина
Разработване: След избрана реколта гроздето се ферментира в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура. Малолактична ферментация.
CRIANZA: Стареене във френски и американски дъбови бъчви в продължение на най-малко 12 месеца, при което се получава ароматният баланс, който го характеризира. Виното се съхранява в бутилката с времето, необходимо за пускането му на пазара.
Рубинен цвят с тапицерия на покрива, среден слой.
Аромати от черни плодове, пушено дърво и дори нотки на ванилия и индийско орехче.
Вкус с гладка и елегантна текстура. Дълга упоритост в устата, оставяйки ягода и сочно усещане, което връща плодовете на началото.
Идеален за придружаване на бобови растения, колбаси, сушени сирена, бели меса, тестени изделия и дребен дивеч.