Valenciso Graciano Червени вина
Valenciso Graciano е червено вино, произведено в DO. Риоха със 100% грозде Грациано. В Риоха се отглеждат само 1248 хектара от този сорт, което не е изненадващо, като се има предвид, че той е с ниска производителност, покълва късно и има по - дълъг цикъл от темпранило, което преди е затруднявало правилното му узряване. Климатичните промени обаче облагодетелстват Грациан, тъй като сега през септември и октомври има по - топли температури, които благоприятстват развитието му.
Този сорт се отличава със своята свежест, киселинност и интензивни аромати, придаващи сложност и дълголетие на вината. Има много вина, които го използват в малък % за подобряване на структурата и придаване на по - голям баланс. Въпреки че все още е малцинствен сорт, Graciano е ценен заради способността си да произвежда вина с голяма индивидуалност и изразителност.
Разработване на по - малко от 3000 бутилки