Txakolí Marqués de Riscal Бели вина
Marqués de Riscal навлиза в D.O. Getariako Txakolina с този модерен txakoli както в неговото разработване, така и в неговия дизайн.
Това бяло вино е направено от грозде Hondarrabi Zuri, характерно за това наименование за произход, засадено през 2007 г. и отгледано от системата trellis във фермата Upaingoa в община Гипускоан Оняти. Стареенето в депозит с утайките си в продължение на 6 месеца несъмнено му придава ароматна сингулярност и свежест с голяма личност.
Вино с голямо стареене с добра еволюция в бутилката в продължение на 3 или 4 години.
Хубав зеленикаво жълт цвят.
Предлага аромати на бели плодове (круша, ябълка) и цитрусови плодове (грейпфрут). Фини тревисти и флорални нотки също се възприемат.
В устата тя е много свежа, с много интегрирана киселинност, с тяло и обем, подобрени от работата, извършена с утайките му.
Дълъг, обгръщащ, ароматен и много устойчив завършек.
Това вино се съчетава с морски дарове, всички видове риба, включително мазни, бели меса, неизлекувани сирена.