Protos Clarete Розе

Виното Protos Clarete 2024 е изключителен розе, произведен от известната изба Bodegas Protos. Със съдържание на алкохол от 13,5%, това вино е комбинация от сортовете Темпранильо (95%), Сира и Мерло, което му придава уникален характер.

При производството на Protos Clarete, гроздето е набрано ръчно 10 дни преди официалната реколта, с цел извличане на по-богати аромати и естествена киселинност. Процесът на макерация се провежда на студено за срок от 15 часа, за да се осигури максимално извличане на първични аромати. Ферментацията протича в неръждаеми резервоари при контролирана температура от 15°C, което допринася за запазването на свежестта и елегантността на виното.

Protos Clarete впечатлява с красив розов цвят, наподобяващ червеното френско грозде с фини виолетови нотки. Чист и блестящ, той предлага атрактивна визия, която обещава удоволствие. Ароматът е интензивен и закачлив, доминиран от червени плодове като ягоди, малини и къпини, което придава на виното неустоима сладост.

На вкус, Protos Clarete предлага идеален баланс с освежаващо начало и дълготраен плодов финал, оставяйки приятни спомени за червени плодове. Това вино е перфектно съчетание с рибни ястия, източни рисови специалитети като Биряни и Янгжоу, кари, бели меса и меки сирена.

Опитайте Protos Clarete и се убедете, че розевите вина могат да предложат много повече от очакваното.