Pago Finca Élez Tinto - Vino Ecológico Биологичното вино

Finca Élez 2020 е вино, произведено от сортовете Cencibel, Syrah и Merlot. Малолактична ферментация в резервоари от неръждаема стомана и завършена във френски дъбови бъчви. Последващо сглобяване на избрани бъчви с представените сортове.

Изненадва със своята свежест и елегантност, с живи танини, докато обгръща и кадифена. Киселинността му придава свежест и хармонизира с аромати на горски плодове, зрели червени и черни плодове, млечни нотки и опушен фон. Финалът е дълъг и копринен с характерна личност за виното на голяма надморска височина.

Зрели сирена, колбаси, яхнии, паста, месо на скара.