Altos de Tamarón Червени вина

Гроздето се подбира внимателно и ръчно. Ферментацията се осъществява при контролирана температура между 26-28ºC, за да се осигури оптимален ароматен потенциал, преди да премине 10-дневен мацерационен процес. Това гарантира, че виното придобива характерния си цвят и полираните танини. Накрая, виното е 24 месеца във френски и американски дъбови бъчви преди бутилиране. Бутилките продължават процеса на зреене за 3 години, за да гарантират пълна и хармонична зрялост.

Интензивен черешово-червен цвят с нюанси от охра. Виното притежава елегантни и мощни аромати на черен пипер, сладки подправки и зрели сливи. Небцето е балансирано и хармонично.

Сложно вино, което перфектно хармонизира с всички видове червено месо, дивеч, яхнии или сирена.