Rosae Arzuaga Розе

Грозде, което се прави с това вино е vendimiaron 28 септември, като на първото грозде, които влязоха в Bodegas Arzuaga Наваро. Тази бързина при извършване на реколтата ни позволява да придобият технически и органолептични характеристики, подходящи за нашите вина. След прибирането на реколтата е направено в хладните часове на деня и ръчно, винаги в случаите на не повече от 10 кг, отнема бързо и малко по малко към мазето, където ще бъде много мека пресоване в игри от 500 кг. С това можем да извлечете цветът да бъде необходимо за изискваните характеристики. Температури под 12 градуса с гроздовата въвежда винарна се запазват по време на целия процес на ферментация. Поради което алкохолна ферментация се извършва много бавно достигайки последните 30 дни. След ферментацията е декантира естествено и бутилирани да запази своята жизненост и свежест.

ВИД: леко сьомга тонове се появяват между нюанси на гол, в едно вино с голяма яснота и блясък.

НОСА: ароматни средно висок интензитет, които включват пресни като малини, добре интегрирани с флорални мига червени плодове и нотки на тропически плодове.

ВКУС: свеж, приятен и деликатен вход. Преминаването на устата е копринено Разширено добре по време на пътуването си, трайно до финала, където отново образуват наситената свежест, предоставена от Малина и тропически плодове.

Изток вино може да има перфектна хармония с изобилие от ястия като крем на зеленчуци, ориз и двете на море и планина, морски дарове, пържена риба и сосове, деликатеси, бели меса и домашни птици печени както и суши или sashimi ястия.