Solar de Becquer

Solar de Becquer Червени вина

36,53 Лв     за единица
Отбележи: Solar de Becquer

Класификация: Reserva
Година: 2014
Винарска изба: Bodegas Escudero
Алкохол: 13 %
Многообразие: TEMPRANILLO Гренаш
Количество: 75 cL

Средна възраст на лозята: 40 години. След щателен мониторинг на лозето, грижа за земята, нейните плодове и екологичното равновесие, гроздето се бере в оптималния момент на зрялост. Сортът Темпранийо се бере през първата половина на октомври, гренаш в средата на октомври и мазуело през последната седмица на октомври и първата седмица на ноември. Прибирането на реколтата се извършва ръчно, като се подбира здраво и узряло грозде. Ферментацията се извършва в резервоари от неръждаема стомана и с местни дрожди. След като приключи ферментацията, тя се накисва в продължение на най-малко 10 дни. Отлежава в американски дъбови бъчви със средна възраст 5 години и остава в тях най-малко 18 месеца. През това време се правят три стелажа. След като виното се почисти, то се бутилира, като остава в стойката за бутилки, преди да бъде пуснато на пазара в продължение на най-малко 28 месеца. Което прави минимум 46 месеца стареене общо.

Външен вид: Тухлено червен цвят с добър слой

Нос: Чист и комплексен на носа, аромати на плодове, добре съчетани с тонове на фина дъбова дървесина, които се открояват особено

Небце: Добра структура в устата, балансирана и вкусна, с характер и дълга упоритост. Комплексен и елегантен ретроназален маршрут с препечени аромати на качествено дърво.

Серано и иберийска шунка. Сушени сирена, червени меса, дивечови яхнии и печено, Голям и дребен дивеч




подобни


Червени вина Habla la Tierra
27,25 Лв

Бели вина Secua Blanco  en Lias
23,98 Лв

Червени вина Picos de Cabariezo Selección
31,01 Лв

Червени вина Maset
26,86 Лв