Protos Clarete

Protos Clarete Розе

21,55 Лв     за единица
Отбележи: Protos

Година: 2023
Винарска изба: Bodegas Protos
Алкохол: 13,5 %
Многообразие: TEMPRANILLO Мерло, Сира
Количество: 75 cL

Protos Clarete е розе вино, направено от грозде Tempranillo 95%, сира, мерло и смесени стари лози. Ръчно събиране на реколтата 10 дни преди официалната реколта за постигане на повече аромати и по - голяма естествена киселинност. Студена мацерация в продължение на 15 часа, за да се извлекат максималните първични аромати. Ферментация в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура от 15ºC.

Това вино ще ви накара да промените оценката си за розетата. Студената му мацерация извлича всичките му аромати.

Касис розов с лилави оттенъци в тънък слой. Много чист, ярък и много привлекателен на тон.

На носа забелязваме висока ароматна интензивност. Ароматно вино, доминирано от аромати на червени плодове (ягоди, малини, къпини), което ни води до много алчен нос.

На небцето има перфектен баланс, много свеж вход с плодов и упорит завършек, който ни оставя спомени за червени плодове.

Синя риба, ориенталски ориз (Биряни, Янгжу, Хокиен), къри, бели меса, меки сирена.




подобни


 Martúe Especial
30,93 Лв

Червени вина Ladrón de Lunas
25,16 Лв

Бели вина Termes Blanco
45,18 Лв

Бели вина Mestizaje Blanco
21,81 Лв