Martúe Syrah Червени вина

Martúe Syrah е направен 100% от грозде Сира от нашите ферми Campo Martue la и El Casar de La Guardia. Традиционна ферментация с ежедневно изпомпване. След това 20 дни мацерация в резервоар с кожите. Виното ферментира и престоява 15 месеца във френски (80%) и американски (20%) дъбови бъчви.

Черешово червен цвят със синкав ръб, който ни напомня на желирани бонбони, цветя, пушени и интензивно препичане на бъчвата. На небцето е твърд и с подчертани танини, които го правят жив.

Балансира добре с яхнии от месо, картофи или пера.