Disfrutando 0.0 Tinto Червени вина

Disfrutar 0,0 Red е резултат от много внимателна деалкохолизация, в инсталацията, проектирана за тази цел в самата винарна, на виното от сорта Monastrel и Syrah, което е направено с тази единствена цел: да се постигне качествено червено, което запазва оригиналния характер на виното, от което произхожда. Винификация, деалкохолизация и последващо съхранение в резервоари от неръждаема стомана с контролирана температура до бутилиране.

Черешово червено вино с добра интензивност, на носа се открояват много атрактивни аромати на червени плодове, ароматни билки и подправки, с нотки на зрели плодове. Много елегантен и със значително натоварване с плодове, той е балансиран и жизнен.

Салати с мек дресинг, яхнии и яхнии, желатинови меса, паста, гъби, колбаси, синя и бяла риба, меки и кремообразни сирена, кози сирена, бели и червени меса, печено агнешко и свинско.