Clos Martinet Червени вина

Clos Martinet е приоратът на 80-те. Виното на тези, които повярваха в тероара и посветиха всичките си усилия да се грижат за процеса, пътя... Това е виното на поколението, което ни предшества.

Различни разновидности, с различна ориентация и местоположение. Преминете през циментови резервоари, полуджони, френски дъбови бъчви, фудри, а също и глинени кани, за да разберете цялата им сложност.

Дълбоко и топло вино, вкусно и елегантно. Най-класическият и разпознаваем Приорат.

Красив черешов цвят с лилави отблясъци. Средно висок слой, лъскав. Има тънка, оцветена сълза, която пада бавно. Сложен, концентриран и в същото време хармоничен нос. Открояват се мощен зрял червен плод, касис и боровинки, вървящи ръка за ръка с приятно препичане. Малко по малко се появяват пикантни аромати, балсамови нотки, интензивни минерални аромати, земни нотки. Пълен с нюанси, той придобива изразителност. Вкусен нос. Има мощен вход, пътека, белязана от високо натоварване на плодове и приятни печени нотки. Той е ароматен и месест. Добра киселинност и интензивно усещане за танин. Структуриран, много елегантен. Много дълъг и много устойчив финал. Ще се подобри още повече при дълга почивка в бутилката.

Отлично с лакти, печени червени меса като филе, антрекот, колбаси и др..., подправени с леки сосове, едър дивеч, еленско месо.