Clos Martinet Vino ecológico

Clos Martinet е изключително червено вино от DO. Priorat в Каталуния, произведен от престижната винарна Mas Martinet. Това вино е известно със своята дълбочина, сложност и уникалната минералност, придавана от почвите на llicorella в региона.

Красив черешов цвят с лилави отблясъци. Средно висок слой, лъскав. Има тънка, оцветена сълза, която пада бавно. Сложен, концентриран и в същото време хармоничен нос. Открояват се мощен зрял червен плод, касис и боровинки, вървящи ръка за ръка с приятно препичане. Малко по малко се появяват пикантни аромати, балсамови нотки, интензивни минерални аромати, земни нотки. Пълен с нюанси, той придобива изразителност. Вкусен нос. Има мощен вход, пътека, белязана от високо натоварване на плодове и приятни печени нотки. Той е ароматен и месест. Добра киселинност и интензивно усещане за танин. Структуриран, много елегантен. Много дълъг и много устойчив финал. Ще се подобри още повече при дълга почивка в бутилката.

Отлично с лакти, печени червени меса като филе, антрекот, колбаси и др..., подправени с леки сосове, едър дивеч, еленско месо.