
Carmelo Rodero Raza Edición Limitada Червени вина
Carmelo Rodero Raza Limited Edition излиза на пазара с реколта 2021, водена от идеята за производство на вино в чест на корените и земята, Pedrosa de Duero. Засилване на този характер и онази сила, която ни отличава. Спонтанно, елегантно, фино, копринено, балансирано, това ново вино е едновременно интензивно и леко. Той притежава елегантността на своя предшественик и подобрява свежестта му. По време на създаването си Raza се ръководи от същите критерии, които управляват състава на нашите вина Pago de Valtarreña или TSM.
Отлежава в дъбови бъчви в продължение на 21 месеца.
На носа показва впечатляваща гама от аромати, където зрелите и пресни плодове се изразяват с възвишена интензивност. Дълбоки нотки на черни плодове, като къпини и сливи, се преплитат с деликатни пикантни нюанси, внасяйки фина сложност.
На небцето входът му е копринен, развива се с обгръщаща плътност, перфектно балансиран.
Перфектно вино за съчетаване с месо на скара, пържоли и печено.